Cooking Shanghai
Kochkurs in Shanghai. Es war tatsächlich essbar, was wir da so zusammen gebaut haben ;-)
... and some other adventures
Kochkurs in Shanghai. Es war tatsächlich essbar, was wir da so zusammen gebaut haben ;-)
Die Qipu Lu ist quasi ein Fake-Großmarkt. Ein Straße, ein paar Blocks weiter Nördlich, parallel zur Nanjing Road. Hier kaufen Händler und kleineren No-Name Läden Ihre Waren in großen Mengen…
Glitschige, handgemachte Taiwanese Noodles in scharfer Suppe – ähnlich Spaghetti . Probiert die mal mit Stäbchen zu essen. Krämpfe in den Händen und versautes Shirt. Und die paar Knorpelstückchen in…
Entenhaut auf Reis mit Sechuan Erbsen. Eine der chinesischen Leckereien mit denen ich „verwöhnt“ werde. Damit man sieht, dass die Haut auch echt ist, liegt die gehäutete, rohe Ente mit…
Wieder mal in Shanghai. Es ist März, das Wetter ist Trübe, es regnet. 12 Stunden Flug (über Amsterdam) sind erschmüdent. Mit dem MagLeg vom Flughafen mit 430 km/h in ein…
Habe einen Guide und Fahrer angeheuert, zusammen mit Auto für den Vormittag für ca. 40 Euro. Der Guide kennt sich einigermaßen aus uns ist ganz nett. Erklärt auch sonst einiges.…
Die letzten Tage hatten wir viele und auch schwierige Kundenmeetings. Hat mich echt fertig gemacht. Dennoch gab’s auch lustige Augenblicke. Da sitzen wir zu acht mit dem Einkauf und reden…
Shanghai mal wieder. Diesmal ohne Kamera unterwegs. Wollte mir eigentlich in China eine Kamera kaufen. Allerding ist der Wechselkurs zur Zeit sehr zu meinen Ungunsten. Die Preise sind so für…
Heute mal ein ganz besonderer Lux. Zum Brunch in’s Radisson Hotel am Peoples Square. Auf dem Dach des Radisson gibt es Drehrestaurant. Der Brunch für 35 Euro ist nicht ganz…
Super Wetter heute. Kurz vor dem Sonnenuntergang spiegelt sich das Licht in der Wolkenratzern. Klasse.
Nanjing Road meide ich ja wie die Pest. Alles zehn Meter werde ich angelabert „Watch? DVD? Handbag?“, wenn das nichts hiflt gehts weiter mit „Massage? Girls? … Boys?“, und final…