doingx.com Entenhaut auf Reis mit Sechuan Erbsen. Eine der chinesischen Leckereien mit denen ich „verwöhnt“ werde. Damit man sieht, dass die Haut auch echt ist, liegt die gehäutete, rohe Ente mit auf dem Tisch.
Abends durch ein paar Bars am Bund – Glamour Bar, Bar Rouge und M on the Bund. Leider etwas frisch um auf der Terasse ein Bierchen zu genießen, dafür aber ein fantastischer Blick auf den Pearl Tower in Pudong.

Von Fu Bar